Rollì di Mucca Stagionati

Vecchi Sapori: espressione di vecchi sapori e di una lavorazione tradizionale che valorizza la semplicità della materia prima.

Formaggio dalla forma cilindrica,
con diametro di 2,5 cm e peso di circa 80 g ciascuno (confezione da 7 pezzi).
La pasta è di colore bianco-paglierino, con consistenza molle.

Il sapore è caratteristico e aromatico, mentre all’olfatto risulta gradevole.
La crosta è assente, lasciando spazio a una pasta morbida e immediata.

Stagionatura: breve.

Conservazione: da +1°C a +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente per 15 minuti prima del consumo.