Fiocco di capra

883
Vegetariano
Senza glutine

Formaggio fresco dalla pasta soffice e cremosa, pensato per chi ama consistenze morbide e sapori delicati. Spalmabile, con una piacevole nota leggermente acidula, mantiene un profilo fresco e armonioso.

Si presenta in forma cilindrica, con scalzo di 4 cm, in vaschetta da 14,6 × 8,2 cm, per un peso di circa 75 g x 2 confezioni.
La pasta è di colore bianco.

La consistenza è soffice e cremosa.
Il sapore è fresco, delicato, leggermente acidulo e aromatico, mentre l’odore risulta delicato e aromatico.
La crosta è assente.

Stagionatura: fresco.

Conservazione: da +1°C a +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente per 15 minuti prima del consumo.

Caratteristiche

Latte di capra, Sale, Caglio. Conservante: Potassio sorbato
Latte e derivati

Valore energetico:

Kcal 259 kj 1074

Acidi grassi:

21,10 g

di cui saturi:

15,46 g

Carboidrati:

3,83 g

di cui zuccheri:

2,21 g

Proteine

13,42 g

Sale

0,87 g

Peso:

Ti suggeriamo

questi prodotti