Ricotta

Formaggio fresco, confezionato in vaschetta, dalla pasta morbida e friabile, dal gusto delicato di latte e dall’aroma tipico.

Formaggio in vaschetta,
con peso di circa 250 g.
La pasta è di colore bianco, con consistenza morbida e friabile.

Il sapore è di latte, mentre all’olfatto risulta tipico e delicato.
La crosta è assente, tipica dei prodotti freschi.

Stagionatura: fresco.

Conservazione: da +1°C a +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente per 15 minuti prima del consumo.